A Camellia sinensis é o vegetal que corresponde ao chá verde, assim como chá branco ou chá preto, havendo mudança apenas nas condições de cultivo para que se obtenha um ou outro.
É uma planta bastante utilizada e um grande número de pessoas conhece seus benefícios. Possui ação antioxidante, útil portanto no combate aos radicais livres (substâncias influentes em processos patológicos e no envelhecimento), pode ser usada para o combate à fadiga crônica quando apresentamos muito cansaço no cotidiano e também no controle de dislipidemias e hiperglicemia, interessante para quem possui níveis elevados de colesterol e para os diabéticos.
No caso de colesterol elevado e diabetes, o chá verde não irá resolver o problema, apenas irá ajudar no controle lipídico e glicêmico (seguindo também outras medidas e orientações médicas).
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