A chicória, facilmente encontrada na feira, pode ser usada com diferentes finalidades em termos de receita natural, como auxiliar na manutenção da saúde.
Para quem sofre de prisão de ventre, pode preparar o chá com um punhado da planta e beber uma ou duas xícaras em jejum. Se o caso é de falta de apetite, então uma xícara minutos antes de uma refeição, sem adoçar, pode servir como aperitivo. Com estas medidas, obtém-se também efeito depurativo sanguíneo, diurético e digestivo.
O preparo do chá pode ser feito por infusão, onde aquecemos a água e depois a vertemos sobre a planta na xícara. Manter a mistura abafada em torno de dez minutos, para que as propriedades que serão extraídas não se percam na forma de gás com a água que evapora.
Vale lembrar que para auxiliar na boa digestão, as folhas podem servir no preparo de saladas.
Parabéns pelo blog! Quero ver mais receitinhas por aqui.
ResponderExcluirPergunta: este chá deve ser feito com a chicória fresca ou devemos usá-la desidratada? Meu pai anda precisando...
Obrigada e beijos
Oi Ana! Eu recomendo a chicória fresca para estas receitas! Qualquer coisa estamos aí, bjs!
ExcluirLeandro
Obrigada Leandro! Beijos
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